制作蒙古族咸奶茶一般采用( )。A.青砖茶B.龙井茶C.白牡丹D.乌龙茶
的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。A.酥油茶B.咸奶茶C.龙虎斗D.打油茶
蒙古族咸奶茶的主要配料是（）。A、奶酪B、奶油C、黄油D、色拉油
蒙古族人喜欢喝（）A、甜奶茶B、咸奶茶C、盐巴茶D、罐罐茶
蒙古族同胞喝的蒙古奶茶的味道一般是：（）A、甜的B、咸的
在蒙古族人家里做客，主人躬身端来的奶茶，客人应欠身（）手去接。
蒙古族以经营畜牧业为主，主食肉和乳酪，茶叶在生活中占有重要的地位，所喝的咸奶茶多为（）。A、普洱茶B、茯砖茶C、青砖茶和黑砖茶D、各类散茶
维族人喜欢喝奶茶和（）A、酥油茶B、香茶C、咸茶D、甜茶
汉族人一般比较喜欢（）A、清饮B、奶茶C、香茶D、咸茶
（）的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。A、酥油茶B、咸奶茶C、龙虎斗D、打油茶
制作蒙古咸奶茶时要先将（）放入牛奶中。A、盐B、黄油C、茶叶D、水
制作蒙古族咸奶茶需要用到：水500毫升、牛奶2500毫升、（）50克。A、茶末B、青砖紧压茶C、普洱茶饼D、闽北乌龙茶
西北地区的回族人喜欢喝（）A、甜奶茶B、咸奶茶C、酥油茶D、罐罐茶
制作蒙古咸奶茶时将滤清后的茶汤继续熬煮，用大勺子将牛奶（）加入。A、全部B、二分之一C、三分之一D、逐勺
牧区蒙古族人的家常食品没有（）A、手抓肉B、奶制品C、炒米D、奶茶
蒙古族人认为（）是圣洁的饮料。A、羊奶B、牛奶C、奶茶D、马奶酒
单选题（）是侗族的饮茶习俗。A咸奶茶B竹筒茶C打油茶D酥油茶
填空题在蒙古族人家里做客，主人躬身端来的奶茶，客人应欠身（）手去接。
多选题我国少数民族中喜欢饮用奶茶的是（ ）。A满族、回族、蒙古族B回族、蒙古族、藏族C蒙古族、藏族、维吾尔族、D藏族、维吾尔族、纳西族
多选题蒙古族茶食的种类有（）A清茶B淡茶C奶茶D油茶E酥油茶
单选题蒙古族同胞喝的蒙古奶茶的味道一般是：（）A甜的B咸的
问答题蒙古族同胞喝的蒙古奶茶味道一般是什么味道的？