餐饮市场营销的最终目的() A招徕顾客B组织客源C扩大产品销售D以获得优良的经济效益，
餐饮市场营销的任务有以下几点() A确定营销目标B选择营销策略C做好客源组织D提供优质服务
餐饮市场营销的基础和市场供给的本质表现是什么策略() A价格策略B促销策略C产品策略D定位策略
餐饮市场营销环境是指与餐饮企业市场营销活动有关的一切内部因素和力量的总和() 此题为判断题(对，错)。
餐饮市场营销的微观环境是指,对餐饮企业市场营销活动发生较大间接影响的行动者及社会力量的总和() 此题为判断题(对，错)。
酒店市场营销在餐饮区域可以接触到客人的领域,应该包括。() A、地面/窗户B、前台C、餐饮服务人员D、广告指示牌
简要回答大型餐饮企业和中小型餐饮企业的市场营销部在岗位设置上的区别。
按市场营销环境因素与企业市场营销活动直接相关程度和相关范围的大小进行划分，可将餐饮企业市场营销环境分为（）环境和微观环境。
餐饮市场营销经历的发展过程依次是（）A、大量市场营销、目标市场营销、产品差异市场营销B、大量市场营销、产品差异市场营销、目标市场营销C、产品差异市场营销、目标市场营销、大量市场营销D、产品差异市场营销、大量市场营销、目标市场营销
餐饮企业可以选择的目标市场策略有无差别市场营销策略、（）和集中市场营销策略三种。
餐饮企业目标市场营销的内容包括市场细分，目标市场选择和（）三个部分。
餐饮市场营销观念的核心是（）A、促销至上B、顾客至上C、数量至上D、质量至上
客户关系信息在餐饮企业信息内容中属于（）。A、餐饮市场环境信息B、餐饮市场需求信息C、餐饮市场营销活动信息D、餐饮市场供给信息
根据策划内容涉及范围的不同，餐饮企业市场营销策划可以划分为综合市场营销策划和（）。A、年度市场营销策划B、综合市场营销计划C、年度市场营销计划D、专项市场营销策划
餐饮市场营销的基础工作是（）。A、营销分析B、实现销售C、制定目标市场策略D、市场细分
现代餐饮企业市场营销战略的核心是（）。A、大量市场营销战略B、差异化市场营销战略C、目标市场营销战略D、员工满意战略
当大部分潜在顾客讨厌或不需要某种餐饮产品时，餐饮策划人员面临的策划（）。A、扭转性市场营销策划B、刺激性市场营销策划C、开发性市场营销策划D、恢复性市场营销策划
以下哪些属于餐饮管理市场营销的不可控因素（）A、技术水平B、产品风味C、客源数量D、互补餐饮立品价格
（）是负责管理和执行饭店市场营销工作的部门。A、前厅部B、餐饮部C、客房部D、营销部
（）是餐饮市场营销的客观依据和基本工具。A、宾客B、餐厅容量C、服务员D、菜单
单选题餐饮部门的市场营销活动总是在一定的营销观念指导下开展的，餐饮经营的效果受制于经营者所持有的市场营销观念。而目前，我国不少餐饮部门的经营观念仍然停留在（）。A推销导向观念B顾客导向观念C产品导向观念D社会导向观念