竹笋中品质最好的是( )。A.春笋B.夏笋C.鞭笋D.冬笋
粤菜把竹笋按季节分为四种,即春季笔笋、夏季鲜笋、秋季茭笋、冬季冬笋。( ) 此题为判断题(对，错)。
把笋中用到的调配料包括( )。A.蛋清B.豆瓣酱C.青蒜叶D.鸡清汤E.泡红辣椒
()是把抽象概括中获得的概念推广运用到同类其他事物上去的过程。
胡萝卜的别名是()。 A、银笋B、甘笋C、生笋D、茭笋
果冻调制方法简单，一般将结力分直接倒入煮沸的溶液中，再加入所需的调米、配料， 即为混合的果冻液。()
（）的香气浓郁，吃味芬芳，是混合型卷烟的调香配料，一般占10%。
竹笋中质量最好的是（）A、冬笋和春笋B、春笋和鞭笋C、鞭笋和冬笋D、鞭笋
钢筋的加工主要包括（）A、钢筋的调直B、配料C、弯折成型D、绑扎
品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略（），具不同的特色风味，喝起来适口。A、茶香和配料香B、茶香和回甘C、花香和甜醇D、配料香和甜醇
粤菜把竹笋按季节分为四种，即春季笔笋、夏季鲜笋、秋季茭笋、冬季冬笋。
怎样将应用到图层上的图层样式效果保存在“样式”调板中，以便重复应用该样式？
平时的行住坐卧中，怎样做才算是把菩提心运用到生活中了？
调饮法，即在茶汤中加入各种配料，以佐汤味的一种饮用方法。
竹笋中品质最好的是（）。A、春笋B、夏笋C、鞭笋D、冬笋
“鲜笋炒鸭片”菜肴中笋片的规格是（）。A、厚片B、中片C、薄片D、指甲片
在印刷复制过程中，通常把图像的阶调分为亮调、中调和暗调三个区域。（）
自动皮带配料秤PID调节中，比例作用是依据偏差的（）来动作的，在系统中起着稳定被调参数的作用。
单选题冰淇淋中稳定剂用量确定的一般依据不包括（）。A配料的总固体含量B凝冻机的种类C配料的脂肪含量D配料的糖含量
填空题调酸效果取决于配料中（）、（）、（）、（）。
判断题意大利模仿的一个标本是将悲歌风格运用到咏叹调中。A对B错
多选题钢筋的加工主要包括（）A钢筋的调直B配料C弯折成型D绑扎
填空题自动皮带配料秤PID调节中，比例作用是依据偏差的（）来动作的，在系统中起着稳定被调参数的作用。