Costa的咖啡豆使用传统的意大利烘焙法，分别是多少温度多少分钟？（）A、20-22分钟，200-240°B、18-22分钟，200-240°C、20-22分钟，200-220°D、18-22分钟，200-220°

Costa的咖啡豆使用传统的意大利烘焙法，分别是多少温度多少分钟？（）

  • A、20-22分钟，200-240°
  • B、18-22分钟，200-240°
  • C、20-22分钟，200-220°
  • D、18-22分钟，200-220°

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关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()A.烘焙程度越深，口味越好B.烘焙程度越浅，口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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在烘焙过程中，温度越高，咖啡豆()A.越重B.体积越小C.颜色越深D.口味越酸
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为保证出品品质，调节研磨机研磨程度时，无需考虑的因素是()A.环境温度B.环境湿度C.咖啡豆数量D.咖啡豆烘焙程度
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巴氏消毒法的温度范围是多少？
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退火炉NOF排烟风机、助燃风机的功率、流量、最大使用温度分别是多少?
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GJS循环冷却风机有几套?其流量、功率和最大使用温度分别是多少?
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一氧化碳检定管的使用温度是多少？氧气检定管的使用温度是多少？其它检定管的使用温度是多少？测定现场温度高于使用温度时对CO测定结果有何影响？
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城市烘焙或称（）烘焙，意大利式烘焙或称（）烘焙。
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关于烘焙后咖啡豆的保存时间，目前我国通行的说法是（）。A、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是18个月左右B、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是24个月左右C、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是36个月左右D、烘焙后包装良好的咖啡豆的保存时间一般是5年以内
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十三款态咖啡豆中有（）款是深度烘焙。
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在烘焙过程中，温度越高，咖啡豆（）A、越重B、体积越小C、颜色越深D、口味越酸
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意大利烘焙是所有常态咖啡豆中烘焙程度最深的
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根据储存温度的不同，食品储存方法可以分为几种？温度范围分别是多少？
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手术野使用的冲洗液温度是多少？
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啤酒的品评温度及保持时间分别是多少？
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转化器进口温度控制分别是多少？转化温度不合格的危害有哪些？
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606#入炉蒸汽的温度、压力分别是多少？入炉氧气的温度、压力分别是多少？
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十三款常态咖啡豆中，烘焙程度最深的是（）
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关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（）A、烘焙程度越深，口味越好B、烘焙程度越浅，口味越好C、适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D、咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
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凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙程度深
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首选咖啡豆的烘焙程度比肯亚浅
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商业烘焙机烘焙咖啡豆的方法可分为三类即：（）、（）、（）。
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佛罗娜咖啡豆早期是由（）咖啡豆和意大利烘焙混合在一起的。
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派克市场咖啡豆是烘焙前拼配
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派克市场咖啡豆的烘焙程度比首选更深
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问答题芽孢和耐热芽孢的培养温度分别是多少？
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