大曲生产过程中,高品温坚挺时间(),糖化力愈低,液化力()。反之亦然。A、愈短B、愈长C、愈高D、愈低

大曲生产过程中,高品温坚挺时间(),糖化力愈低,液化力()。反之亦然。

  • A、愈短
  • B、愈长
  • C、愈高
  • D、愈低

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CT的优点是( )A.密度分辨力高B.空间分辨力高C.时间分辨力高D.空间分辨力低而时间分辨力高E.密度分辨力低而空间分辨力高

大曲在生产过程中,高品温坚挺时间(),糖化力愈低。 A、愈短B、愈长C、愈高D、愈低

制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分,重水曲:() A、糖化力高B、糖化力低

大曲生产过程中,高品温坚挺时间(),糖化力愈低,液化力()。反之亦然。 A、愈短B、愈长C、愈高D、愈低

大小曲混用工艺,又称为混合曲法。主要是利用大曲糖化力好,出酒率高,小曲生香好,增加酒的香味等工艺特点生产小曲酒。() 此题为判断题(对,错)。

大曲的糖化力越高越好。() 此题为判断题(对,错)。

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两速式调速器的高速调速弹簧预紧力愈大,则最高转速( )。A.不变B.愈高C.愈低D.可能高,也可能低

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根据信号检測实验结果绘制的 ROC 曲线中,有一条称为偶然事件的对角线。ROC 曲线离这条线愈远,表示()A.辨别力愈高B.辨别力愈低C.判断标准愈高D.判断标准愈低

小麦田土壤肥沃,保水保肥力强,品种遗传生产力高,气候适宜,光合效率高,则水分利用率(),蒸腾系数()。反之则()。A、高,小,大B、高,小,小C、低,小,大D、低,大,小

清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的()大曲,作为糖化发酵剂。A、高温B、中高温C、低温D、中温

一般来讲,温度愈高,果冻定型所需的()。A、时间也就愈短B、结力也就越多C、时间也就越长D、结力也就越少

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SF6气体施加的压力愈高,其液化的温度()。A、愈高B、愈低C、不变

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